オーブン焼きポテトのミントヨーグルトディップ

1. 1 Plain yogurtパック 300 g ≈ $2.19 30 g
2. 2 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 20 g
3. 3 Lemon≈ $4.70 / kg 9 g
4. 4 Fresh mintパック 30 g ≈ $2.20 10 g
5. 5 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
6. 6 Potatoes≈ $2.19 / kg 300 g
7. 7 Olive oil 9 ml
8. 8 Mayonnaise 30 g
9. 9 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. オーブンを200°Cに予熱する。ポテトを洗い、四角く切ったり、厚めのウェッジに切る。

2. ポテトをオーブントレイに並べ、オリーブオイルをかけ、塩をふり、よく混ぜる。

3. 200°Cで30〜35分焼き、途中一度裏返し、金色になりフォークで刺すと柔らかくなるまで焼く。

4. ネギ、ミント、パセリを細かく刻む。ヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁、半分のハーブをボウルで混ぜる。

5. 熱いポテトに残りのハーブを散らし、ディップとともに供する。