北京白菜と鶏肉のコーンサラダ

1. 1 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.36 130 g
2. 2 Napa cabbage≈ $3.43 / kg 150 g
3. 3 Canned sweet cornパック 340 g ≈ $1.00 60 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 / kg 70 g
5. 5 Plain yogurtパック 300 g ≈ $2.10 40 g
6. 6 Mustard 3 g
7. 7 Lemon≈ $4.65 / kg 10 g
8. 8 Sunflower oil 6 ml
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper お好みで

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 準備: 北京白菜ときゅうりを洗い、白菜は幅0.5 cmの薄切り、きゅうりは長さ6–8 cm、厚さ0.5 cmの細切りにし、コーンは缶から開けて液体を切る。

2. 鶏肉に塩とこしょうをして、中火の乾いたフライパンで各面5分ずつ焼き、黄金色になったら取り出して薄切りまたはストリップに切る。

3. 刻んだ白菜、きゅうり、コーンを大きなボウルで混ぜる。

4. 野菜に刻んだ鶏肉を加え、そっと和える。

5. 別のボウルでヨーグルトとマスタードとレモン汁を混ぜ、味を見て塩で味をととのえ、よく混ぜて均一な生地にする。

6. サラダにドレッシングをかけ、混ぜて5–10分ほど味をなじませる。

7. 皿に盛り、好みでグリーンを飾ってもよい。パンやじゃがいもの副菜と一緒にどうぞ。

要点

• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。