Салат с пекинской капустой, курицей и кукурузой

1. 1 Куриное филеупаковка 800 г ≈ $7.23 130 г
2. 2 Капуста пекинскаяупаковка 700 г ≈ $2.40 150 г
3. 3 Кукуруза консервированнаяупаковка 340 г ≈ $1.00 60 г
4. 4 Огурцы≈ $3.67 за кг 70 г
5. 5 Йогурт натуральныйупаковка 300 г ≈ $2.19 40 г
6. 6 Горчица 3 г
7. 7 Лимон≈ $4.70 за кг 10 г
8. 8 Масло подсолнечное 6 мл
9. 9 Соль 2 г
10. 10 Перец чёрный молотый по вкусу

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Куриное¹ филе разрезать вдоль пополам, чтобы куски были тоньше, посолить и поперчить.

2. Масло разогреть на сковороде на среднем огне, жарить курицу¹ по 5–6 минут с каждой стороны до золотистой корочки; внутри мясо должно быть белым, сок прозрачным. Остудить и нарезать полосками.

3. Капусту² тонко нашинковать, огурец⁴ нарезать соломкой, у кукурузы³ слить жидкость.

4. Смешать йогурт⁵, горчицу и сок лимона⁷, посолить.

5. Соединить капусту², огурец⁴, кукурузу³ и курицу¹, заправить и перемешать.

6. Оставить на 5 минут и подать.

Коротко

• Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».