Pelmeni unter Käse-Knoblauch-Decke mit Tomaten

1. 1 Feta / WeißkäsePackung 200 g ≈ $3.00 40 g
2. 2 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
3. 3 Knoblauch≈ $10.00 pro kg 5 g
4. 4 Tomaten≈ $4.67 pro kg 155 g
5. 5 Pelmeni (Teigtaschen)Packung 800 g ≈ $8.00 40 g
6. 6 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.64 65 g
7. 7 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 0,5 Stk.

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Bryndza, Feta¹, Knoblauch³, Kräuter und Eier⁷ vermengen

2. Tomaten⁴ in Halbringe schneiden

3. Pelmeni⁵ in gesalzenem Wasser fast gar kochen und in eine Auflaufform geben

4. Tomaten⁴ und Käse-Mischung darüber verteilen

5. Bei 180°C 10 Minuten im Ofen überbacken