Pelmeni com Cobertura de Queijo Feta e Tomates

1. 1 Feta or brined cheesepacote 200 g ≈ $3.00 40 g
2. 2 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
3. 3 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 por kg 155 g
5. 5 Pelmeni (meat dumplings)pacote 800 g ≈ $8.00 40 g
6. 6 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 65 g
7. 7 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Misture queijo fresco, feta¹, alho picado, ervas frescas e ovos até obter uma massa homogênea

2. Corte os tomates⁴ em meias-luas

3. Coza os pelmeni⁵ em água com sal até quase ficarem prontos, depois transfira para uma forma de assar

4. Disponha os tomates⁴ e a mistura de queijo por cima

5. Asse no forno a 180°C por 10 minutos