ニンジン・バナナ・ナッツのスパイスケーキ
ニンジン、バナナ、クルミ、シナモンの甘いスパイスケーキ。
- 所要時間
- 1 時
- 1人分
- 656 kcal
- 材料
- ≈ $0.89
- タンパク質
- 15 g
材料
- 1 Carrots≈ $1.50 / kg 60 g
- 2 Bananas≈ $1.44 / kg 50 g
- 3 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 15 g
- 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
- 5 Sugar 25 g
- 6 Butterパック 180 g ≈ $1.58 15 g
- 7 Wheat flour 45 g
- 8 Cinnamon 2 g
- 9 Baking powder 4 g
- 10 Sunflower oil 5 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
オーブンを180℃に予熱し、型にサラダ油を塗る。
卵と砂糖を3分間泡立て、明るい泡立った状態にする。
ニンジンを細かくすりおろし、クルミを乾いたフライパンで3分間軽く炒り、細かく刻む。
バナナを粗くすりおろし、ニンジンとクルミと混ぜ合わせる。
卵の泡立った生地にニンジン・バナナの混合物と溶かしたバターを加え、混ぜる。
小麦粉にシナモンとベーキングパウダーを加え、生地にふるい入れて均一に混ぜる。
型に流し込み、180℃で35分焼き、歯型が付かないまで焼き上げ、10分冷ます。
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