Karotten-banaan-taart met amandelen
Een zoete karottentaart met banaan, walnoten en kaneel.
- Bereidingstijd
- 1 u
- Portie
- 656 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $0.89
- Eiwit
- 15 g
Ingrediënten
- 1 Carrots≈ $1.50 per kg 60 g
- 2 Bananas≈ $1.44 per kg 50 g
- 3 Walnutsverpakking 150 g ≈ $4.00 15 g
- 4 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.93 1 stuks
- 5 Sugar 25 g
- 6 Butterverpakking 180 g ≈ $1.58 15 g
- 7 Wheat flour 45 g
- 8 Cinnamon 2 g
- 9 Baking powder 4 g
- 10 Sunflower oil 5 ml
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
De oven voorverhitten op 180 °C. Een taartvorm insmeren met zonnebloemolie.
Het ei met suiker 3 minuten kloppen tot een lichte, luchtige massa.
De karotten rasp op een fijn raspen, de amandelen 3 minuten droog in een koekenpan roosteren en fijn hakken.
De banaan2 rasp op een grof raspen, mengen met de karotten en amandelen.
Voeg de karottenmengsel en gesmolten boter toe aan het ei en roer goed door.
De bloem mengen met kaneel en bakpoeder, toevoegen aan het deeg en goed roeren tot een glad geheel.
In de vorm doen en 35 minuten bakken bij 180 °C tot een droge prikker geeft, 10 minuten afkoelen.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.