Karotten-Bananen-Nuss-Kuchen

1. 1 Möhren≈ $1.50 pro kg 25 g
2. 2 Bananen≈ $1.44 pro kg 25 g
3. 3 WalnüssePackung 150 g ≈ $4.00 9 g
4. 4 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 0,5 Stk.
5. 5 Zucker 25 g
6. 6 ButterPackung 180 g ≈ $1.60 18 g
7. 7 Weizenmehl 18 g
8. 8 Zimt 1 g
9. 9 Backpulver 1 g
10. 10 Sonnenblumenöl 9 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Schlage die Eier⁴ mit dem Zucker bis zu einer hellen, dicken Masse

2. Reibe die Karotte fein, röste die Nüsse bis sie duften, dann hacke sie grob

3. Falte die geriebene Karotte und die Nüsse unter den Teig

4. Rühre das Zimtpulver unter

5. Reibe die Banane² grob

6. Falte die geriebene Banane² und das geschmolzene Butter⁶ unter

7. Siebe Backpulver und Mehl darüber und vermische alles gerade so, bis alles gleichmäßig ist