ヘルシー・オープンサンド

1. 1 Burger bunsパック 4 個 ≈ $2.00 1 個
2. 2 Arugulaパック 100 g ≈ $2.80 30 g
3. 3 Beetroot≈ $2.50 / kg 30 g
4. 4 Feta or brined cheeseパック 200 g ≈ $3.00 20 g
5. 5 Apples≈ $3.50 / kg 30 g
6. 6 Bananas≈ $1.44 / kg 30 g
7. 7 Sunflower oil 8 ml
8. 8 Prepared horseradish 3 g
9. 9 Sugar 10 g
10. 10 Lemon≈ $4.65 / kg 6 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ビートをオーブンで柔らかく焼き、完全に冷まします

2. リンゴ、バナナ、ビートを洗い、薄い輪切りにします。フェタを小さく刻みます。ビートの輪切りにオリーブオイルを塗り、リンゴとバナナにレモン汁をかけます

3. ドレッシングに刻み胡麻、砂糖、残りのレモン汁を混ぜます

4. アrugulaを洗い、水気を切ってボウルに入れます

5. ビートとフェタをアrugulaに加え、ドレッシングで和えます

6. パンを半分に切り、下にリンゴとバナナの輪切りを重ね、その上にサラダを載せます