鶏肉のかぼちゃと芽キャベツのオーブン焼き

1. 1 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.36 160 g
2. 2 Pumpkin≈ $2.80 / kg 200 g
3. 3 Brussels sprouts (frozen)パック 400 g ≈ $2.20 120 g
4. 4 Olive oil 8 ml
5. 5 Paprika 1 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 / kg 3 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper お好みで

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 準備する：かぼちゃと芽キャベツを洗い、かぼちゃは約2cm角に切る。芽キャベツを半分に切る。天板約30×40cmを用意し、クッキングペーパーを敷いて、オーブンを200°Cに予熱する。

2. 野菜を合わせる：かぼちゃと芽キャベツを油で和え、塩を振り、パプリカをまぶす。全体を混ぜて、ひとつひとつに油と香辛料を薄く絡ませる。

3. 鶏肉の下ごしらえ：ニンニクのみじん切りをすり込み、塩とこしょうを味に合わせてふる。鶏肉を野菜の上にのせる。

4. 焼く：蓋をせずにオーブンに入れ、中段上段で焼き、200°Cで25分焼く。野菜が薄くこんがり始めるまで。

5. 火の通りを確認する：鶏肉の内部温度が74°Cに達していることを確認する。刺したときに出る汁が透明であること。

6. 盛り付け：天板をオーブンから取り出し、5分休ませる。皿のままでも、分けて盛ってもよい。パンや軽いグリーンサラダとよく合う。

要点

• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。