鸡肉配南瓜和抱子甘蓝

1. 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 160 克
2. 2 Pumpkin≈ $2.80 每千克 200 克
3. 3 Brussels sprouts (frozen)包装 400 克 约等于 $2.20 120 克
4. 4 Olive oil 8 毫升
5. 5 Paprika 1 克
6. 6 Garlic≈ $10.00 每千克 3 克
7. 7 Salt 2 克
8. 8 Ground black pepper 按口味

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 清洗南瓜和抱子甘蓝；将南瓜切成约2 cm的方块；将抱子甘蓝切成两半；准备一个约30×40 cm的烤盘，铺上烘焙纸；将烤箱预热至200°C。

2. 混合蔬菜：将南瓜和抱子甘蓝与油混合，撒盐并撒上甜椒粉；拌匀，让每块都略覆油脂和香料。

3. 准备鸡肉：用蒜末擦拭鸡肉，按口味撒盐和胡椒；把鸡肉放在蔬菜上方的烤盘上。

4. 烤制：将烤盘放入不盖盖的烤箱；置于上层中位；在200°C下烤25分钟，直至蔬菜表面呈金黄且略微上色。

5. 检查熟度：检查鸡肉是否熟透——内部温度达到74°C；刺穿时汁液应透明。

6. 上桌：从烤箱取出烤盘，让菜静置5分钟；直接盛出上桌或分成份；这道菜与面包或清淡的绿叶沙拉很搭。

简要说明

• 标记为健康：规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。