Racion

じゃがいもなしの野菜入り鶏スープ

ブロッコリー、インゲン、にんじんを入れたライトな鶏のだし。濃厚で香り高い。

所要時間
35 分
1人分
221 kcal
材料
≈ $2.34
タンパク質
34 g
じゃがいもなしの野菜入り鶏スープ

材料

1
  1. 1 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.36 120 g
  2. 2 Broccoli (frozen)パック 400 g ≈ $1.80 80 g
  3. 3 Green beans (frozen)パック 400 g ≈ $1.70 80 g
  4. 4 Carrots≈ $1.50 / kg 50 g
  5. 5 Onions≈ $1.60 / kg 40 g
  6. 6 Celery stalksパック 400 g ≈ $2.20 40 g
  7. 7 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
  8. 8 Salt 2 g
  9. 9 Ground black pepper お好みで

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 準備: 鶏むね肉、玉ねぎ、セロリを洗う。にんじんは皮をむく。にんじんは1cmの輪切り、玉ねぎとセロリは大きめに切る。

  2. 2 Lの鍋に鶏むね肉、玉ねぎ、セロリを入れ、500 mlの水を注ぐ。弱火で15分煮る。

  3. 鶏むね肉をスープから取り出し、冷ましてから約2cmの薄切りにする。

  4. スープににんじんの輪を入れ、弱火で軽く煮立つ程度まで煮て5分煮る。

  5. いんげんとブロッコリーを加え、野菜が柔らかくなるまでさらに5分、弱火で煮る。

  6. 薄切りにした鶏肉を鍋に戻し、味を見て塩・胡椒を加え、ディルをふって混ぜ、香りが鮮やかなうちに火を止める。

  7. 提供: 熱いスープを器に盛り、好みで追加の香草とパンを添えて食べる。

要点

  • プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
  • ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。

コメント 0

ログイン コメントを残すには

まだコメントはありません。

類似のレシピ

すべて 昼食

言語

メニュー・レシート・レシピはすぐに切り替わります。

あなたの言語がありませんか?翻訳は GitHub の1つのフォルダにあり、言語ごとに1つのファイルです。誰でも追加できます。