ヨーグルトマスタードソースのターキーとクッキーリス

1. 1 Turkey breast filletパック 600 g ≈ $5.96 150 g
2. 2 Buckwheat groatsパック 800 g ≈ $5.00 70 g
3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 50 g
4. 4 Plain yogurtパック 300 g ≈ $2.19 70 g
5. 5 Mustard 5 g
6. 6 Wheat flour 5 g
7. 7 Sunflower oil 6 ml
8. 8 Dillパック 50 g ≈ $1.80 4 g
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper お好みで

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. クッキーリスを洗い、140mlの塩水で茹で、蓋をして弱火で15分ほど煮て水分を吸わせる。

2. ターキーを1cm幅の細切りにし、玉ねぎを半輪に切り、パセリを細かく刻む。

3. フライパンに油を熱し、強火でターキーを5分ほど炒め、色づくまでよくかき混ぜる。

4. 玉ねぎを加え、中火にして4分ほど炒め、柔らかくなるまで調理する。

5. 小麦粉を振りかけ、混ぜて1分ほど炒める。ヨーグルトにマスタードと50mlの水を混ぜ、塩とコショウを加え、沸騰させないように3〜4分ほど温め、ターキーが完全に火が通るまで煮込む。

6. クッキーリスを皿に盛り、その上にターキーとソースをのせ、パセリを散らして完成。

要点

• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。