トマトとピーマンの唐揚げ風インディカ胸肉串とキャラメルアップル
ジューシーなインディカ胸肉の串焼きに、甘酸っぱいローストアップルと新鮮な野菜を合わせた軽食。柔らかな肉とカラメル化した果実の風味が絶品です。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 526 kcal
- 材料
- ≈ $2.87
- タンパク質
- 14 g
材料
- 1 Turkey breast filletパック 600 g ≈ $6.07 35 g
- 2 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
- 3 Tomatoes≈ $4.67 / kg 340 g
- 4 Apples≈ $3.50 / kg 105 g
- 5 Bell peppers≈ $6.00 / kg 55 g
- 6 Olive oil 14 ml
- 7 Salt 2 g
- 8 Ground black pepper 1 g
- 9 Sunflower oil 14 ml
- 10 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 11 Sugar 20 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
インディカ胸肉を角切りにし、串に交互に玉ねぎ、ピーマン、チェリートマトを刺す
ハーブとスパイスで味付けし、冷蔵庫で20–30分マリネさせる
アップルを芯を取り、薄切りにしてオリーブオイルで炒め、金色になるまで焼く
砂糖と塩を加え、柔らかくなるまで煮込む
串をフライパンで両面5–6分ずつ焼く
オーブンまたは電子レンジで5分加熱して仕上げる
ホットでキャラメルアップルと共に供する
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