缶詰のピンクサーモン、卵、きゅうりのつぶしポテトサラダ

1. 1 Potatoes≈ $2.19 / kg 150 g
2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
3. 3 Canned pink salmonパック 245 g ≈ $3.50 100 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 / kg 60 g
5. 5 Red onion≈ $3.00 / kg 20 g
6. 6 Pickled gherkinsパック 370 g ≈ $3.00 20 g
7. 7 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Plain yogurtパック 300 g ≈ $2.19 50 g
9. 9 Mustard 5 g
10. 10 Lemon≈ $4.70 / kg 10 g
11. 11 Olive oil 5 ml
12. 12 Salt 1 g
13. 13 Ground black pepper お好みで

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ジャガイモを洗って皮付きのまま塩水で20–25分茹で、フォークがスムーズに刺せるまで柔らかくする。最後に9分間卵を同じ鍋に入れる。水を切って10分冷ます。

2. ジャガイモの皮をむいてフォークで不揃いの大きめの塊につぶす。卵をむいて大きめの角切りにする。

3. ヨーグルト、マスタード、レモン汁、油、塩、コショウを混ぜてドレッシングを作る。

4. ホッケの水気を切ってフォークで大きめの塊にほぐす。きゅうりとピクルスを小さめの角切りにし、赤い玉ねぎも同じように、パセリは粗く刻む。

5. ジャガイモ、卵、ホッケ、きゅうり、玉ねぎ、パセリをドレッシングと軽く混ぜ、ジャガイモがペースト状にならないよう注意する。温かい状態でも冷めた状態でも食べられる。

要点

• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。