小麦プディング（カボチャとレーズン）

1. 1 Wheat groatsパック 700 g ≈ $2.20 30 g
2. 2 Pumpkinパック 1 kg ≈ $2.80 60 g
3. 3 Raisinsパック 200 g ≈ $2.40 20 g
4. 4 Sugar 35 g
5. 5 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.5 個
6. 6 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 100 ml
7. 7 Vanilla sugar 5 g
8. 8 Oranges≈ $3.80 / kg 25 g
9. 9 Sunflower oil 9 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. カボチャを小さく切り、少量の水で10分ほど茹でて柔らかくなったらフォークで潰す。

2. 牛乳と50mlの水を沸騰させ、カボチャとレーズンを加え、小麦を入れて弱火で20分ほどかき混ぜながら煮詰める。

3. 粥を少し冷まし、卵、10gの砂糖、バニラシュガー、オレンジの皮とジュースを入れてよく混ぜる。

4. カラメル用に25gの砂糖と小さじ1杯の水を溶かして金色になるまで加熱し、バターを加えたら型に流し込み、壁面に広げる。

5. プディングの生地を型に入れ、深めの焼き型に熱湯を入れたトレイに入れる。

6. 180°Cで30–40分ほど焼き、表面が金色になるまで焼き、10分ほど冷ましてから供する。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。