サーモンとポレーのクリームスープ

1. 1 Cream 20%パック 500 ml ≈ $3.00 40 ml
2. 2 Leekパック 300 g ≈ $2.50 60 g
3. 3 Potatoes≈ $2.19 / kg 100 g
4. 4 Salmon filletパック 400 g ≈ $10.50 80 g
5. 5 Butterパック 180 g ≈ $1.58 8 g
6. 6 Parmesanパック 200 g ≈ $6.00 10 g
7. 7 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ポレーを半輪に切り、ポテトは皮をむいて小さく切る。

2. 鍋でバターを溶かし、ポレーを5分ほど柔らかく炒める。

3. 400mlの水を加え、ポテトと塩を入れて15分ほど煮て、ポテトが柔らかくなるまで待つ。

4. サーモンを切り、スープに入れて7分ほど煮る。

5. クリームを加え、沸騰させないように2分ほど温める。

6. ブレンダーで滑らかになるまで混ぜ、再び火にかけて温める。

7. 皿に分け、パルメザンチーズをかける。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。