鲑鱼奶油浓汤（芹菜根配方）

1. 1 Cream 20%包装 500 毫升 约等于 $3.00 40 毫升
2. 2 Leek包装 300 克 约等于 $2.50 60 克
3. 3 Potatoes≈ $2.19 每千克 100 克
4. 4 Salmon fillet包装 400 克 约等于 $10.50 80 克
5. 5 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 8 克
6. 6 Parmesan包装 200 克 约等于 $6.00 10 克
7. 7 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 芹菜根切成半环形，土豆削皮后切成小方丁。

2. 锅中融化黄油，炒芹菜根5分钟至软。

3. 倒入400毫升水，加入土豆和盐，煮15分钟至土豆软烂。

4. 鲑鱼切块放入汤中，再煮7分钟至熟。

5. 加入奶油，温热2分钟但不沸腾。

6. 用搅拌机打成细腻状，再回锅温热。

7. 盛入碗中，撒上磨碎的帕尔马干酪。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。