ベーコンとキノコの詰め物玉ねぎ

1. 1 Onions≈ $1.60 / kg 150 g
2. 2 Baconパック 200 g ≈ $2.91 55 g
3. 3 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 55 g
4. 4 Soy sauce 25 ml
5. 5 Fresh rosemaryパック 20 g ≈ $2.00 165 g
6. 6 Ground black pepper 1 g
7. 7 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 55 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 玉ねぎの皮をむき、上下を切り落とす

2. 沸騰したお湯で5分茹でて、冷水で冷やす

3. 芯をくりぬき、外側の1〜2枚の皮を残す

4. くりぬいた玉ねぎの一部、キノコ、ベーコンを細かく刻む

5. 刻んだ玉ねぎを透明になるまで炒め、キノコとベーコンを加え2分炒める

6. チーズをすりおろし、その2/3をフライパンの具材に加える

7. 醤油を入れて混ぜ合わせ、火から下ろす