ピーキングキャベツのソイドレッシングサラダ
薄切りにしたピーキングキャベツをオリーブオイル、醤油、酢のタンギーなドレッシングで和えた軽やかなサラダ。前菜や副菜としてお召し上がりいただけます。
- 所要時間
- 10 分
- 1人分
- 124 kcal
- 材料
- ≈ $0.51
- タンパク質
- 3 g
材料
- 1 Napa cabbageパック 700 g ≈ $2.40 150 g
- 2 Olive oil 10 ml
- 3 Soy sauce 10 ml
- 4 Vinegar 9% 5 ml
- 5 Chili flakes お好みで
- 6 Ground black pepper 1 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ピーキングキャベツを洗い、よく水気を切って薄切りにし、ボウルに入れる。
別の小さなボウルでオリーブオイル、醤油、9%の酢を混ぜ、黒胡椒を加える。
キャベツにドレッシングをかけ、手で1分間ほど混ぜてしんなりさせ、汁を出す。
サラダ皿に移し、チリフレークを振りかけ、すぐにお出しする。
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