京キャベツとリンゴのサラダ

1. 1 Napa cabbageパック 700 g ≈ $2.40 120 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 / kg 25 g
3. 3 Apples≈ $3.50 / kg 45 g
4. 4 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 10 g
5. 5 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Sunflower oil 10 ml
7. 7 Lemon≈ $4.70 / kg 10 g
8. 8 Soy sauce 7 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 京キャベツを薄く千切りにしてボウルに入れる。

2. ニンジンを中目に、リンゴを粗めにすりおろし、すぐにレモン汁の半分をかける。

3. 青ネギとパセリを細かく刻む。

4. ごま油、醤油、残りのレモン汁を混ぜ合わせる。

5. キャベツ、ニンジン、リンゴ、ハーブを合わせ、ドレッシングを均一に絡めて混ぜる。