ローストピーマンサラダ

1. 1 Bell peppers≈ $6.00 / kg 365 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 / kg 220 g
3. 3 Lemon≈ $4.65 / kg 60 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
5. 5 Ground black pepper 1 g
6. 6 Black olivesパック 300 g ≈ $2.50 35 g
7. 7 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 30 g
8. 8 Dillパック 50 g ≈ $1.80 12 g
9. 9 Sunflower oil 12 ml
10. 10 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. オーブンで180℃に予熱し、ピーマンを40分間焼く

2. トマトをすりおろし、レモン汁、オリーブオイル、塩を混ぜ合わせる

3. ニンニク、ハーブ、トウガラシを細かく刻む

4. オリーブを輪切りにする

5. 焼きピーマンの皮と種を取り除き、細長く切る

6. 半分のピーマンを皿に並べ、レモンの皮、ニンニク、トウガラシを振りかけ、オリーブとナッツをのせる

7. 残りのピーマンとハーブを重ね、ドレッシングをかけ、オリーブとナッツで飾る