烤红椒沙拉

1. 1 Bell peppers≈ $6.00 每千克 365 克
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 每千克 220 克
3. 3 Lemon≈ $4.65 每千克 60 克
4. 4 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
5. 5 Ground black pepper 1 克
6. 6 Black olives包装 300 克 约等于 $2.50 35 克
7. 7 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 30 克
8. 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 12 克
9. 9 Sunflower oil 12 毫升
10. 10 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将红椒放入预热至180°C的烤箱中烤40分钟

2. 将西红柿擦碎，加入柠檬汁、橄榄油和盐拌匀

3. 细切大蒜、香草和辣椒

4. 将黑橄榄切成薄片

5. 去除烤红椒的皮和籽，切成条状

6. 将半份红椒条铺在盘中，撒上柠檬皮、大蒜和辣椒，再加上黑橄榄和坚果

7. 铺上剩余红椒条和香草，浇上酱汁，最后点缀黑橄榄和坚果