ハモンとパルメザンのアールグラサラダ

1. 1 Arugulaパック 100 g ≈ $2.80 20 g
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 / kg 25 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 / kg 25 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 / kg 95 g
5. 5 Parmesanパック 200 g ≈ $6.00 12 g
6. 6 Hamパック 300 g ≈ $2.91 20 g
7. 7 Mustard seeds 3 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Olive oil 8 ml
10. 10 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
11. 11 Salt 2 g
12. 12 Sunflower oil 8 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. アールグラを水洗いし、キッチンペーパーでよく水気を切る

2. アールグラを浅い皿に広げる

3. ピーマンとキュウリを細い細切れにする

4. トマトを4等分に切る

5. ディルを小さくちぎる

6. パルメザンチーズを細かくすりおろし、マスタードシードをオリーブオイルに混ぜる

7. オリーブオイルをかけ、塩で味を調える