芥兰沙拉配普鲁图托火腿

1. 1 Arugula包装 100 克 约等于 $2.80 30 克
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 每千克 25 克
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 每千克 25 克
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 每千克 95 克
5. 5 Parmesan包装 200 克 约等于 $6.00 12 克
6. 6 Prosciutto包装 100 克 约等于 $5.00并非每家店都有：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 30 克
7. 7 Mustard seeds 2 克
8. 8 Ground black pepper 1 克
9. 9 Olive oil 10 毫升
10. 10 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
11. 11 Salt 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将芥兰洗净，用纸巾吸干水分后铺在盘子上。

2. 将胡椒和黄瓜切成细丝，西红柿切成四瓣。

3. 将芥末籽在干锅中炒1分钟，直到香气四溢。

4. 将香菜撕成小块，帕尔马干酪切成丝或薄片。

5. 将普鲁图托火腿撕成条状，与蔬菜一起放在芥兰上。

6. 撒上帕尔马干酪、芥末籽、香菜和胡椒，浇上橄榄油，最后加盐。