ビーフタングコクテルサラダ
柔らかく煮込んだビーフタング、きのこ、新鮮な野菜を使った、爽やかでピリッとした個別盛りのコクテルサラダ。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 509 kcal
- 材料
- ≈ $1.78
- タンパク質
- 24 g
材料
- 1 Beef tongueパック 1 kg ≈ $14.00どの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 20 g
- 2 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 80 g
- 3 Cucumbers≈ $3.67 / kg 30 g
- 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
- 5 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 30 g
- 6 Canned green peasパック 400 g ≈ $1.00 80 g
- 7 Ketchup 30 g
- 8 Mayonnaise 30 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
個別のサラダカップにきのこをスライスして入れる
ケチャップとマヨネーズを混ぜたドレッシングをきのこにかける
煮込んだビーフタングを小さく刻み、ドレッシングの上にのせる
きゅうりを細かく刻んで散らす
ゆで卵をすりおろして均一に振りかける
硬いチーズをすりおろしてのせ、缶詰のピースをトッピングする
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