マリンスピリットサラダ(イカとサーモンのサラダ)
イカ、ゆでサーモン、卵、グリーンピース、キウイをマヨネーズで和えたサラダです。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 270 kcal
- 材料
- ≈ $1.85
- タンパク質
- 20 g
材料
- 1 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
- 2 Salmon filletパック 400 g ≈ $10.50 40 g
- 3 Squid tubesパック 500 g ≈ $8.00 25 g
- 4 Canned green peasパック 400 g ≈ $1.00 30 g
- 5 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
- 6 Kiwi≈ $5.00 / kg 19 g
- 7 Mayonnaise 8 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
卵を10分ほどゆでて冷まし、皮をむいて細長く切る。
サーモンを軽く塩抜きした水で10分ほどゆで、軟らかくなったら冷まし、適当な大きさにほぐす。
イカを沸騰したお湯に2〜3分ほど通し、白くなったら冷まし、輪切りにする。
玉ねぎを細かく刻み、お湯でさっとゆでて冷水に取り、キウイは皮をむいて小さく切る。
卵、サーモン、グリーンピース、玉ねぎを混ぜ、マヨネーズで和える。
皿にサラダを盛り、上にイカの輪とキウイの小片を飾る。
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