Salada Marinha com Lula e Salmão

1. 1 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 1 unidades
2. 2 Salmon filletpacote 400 g ≈ $10.50 40 g
3. 3 Squid tubespacote 500 g ≈ $8.00 25 g
4. 4 Canned green peaspacote 400 g ≈ $1.00 30 g
5. 5 Onions≈ $1.60 por kg 20 g
6. 6 Kiwi≈ $5.00 por kg 19 g
7. 7 Mayonnaise 8 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Cozinhe os ovos em água fervente por **10 minutos**, deixe esfriar, descasque e corte em tiras.

2. Cozinhe o salmão² em água levemente salgada por **10 minutos** até a carne ficar clara, deixe esfriar e desmanche em pedaços.

3. Coloque a lula em água fervente por **2–3 minutos** até ficar branca, deixe esfriar e corte em rodelas finas.

4. Pique o alho-francês bem fino, escalde com água quente e escorra. Descasque o kiwi⁶ e corte em cubinhos.

5. Misture os ovos, salmão², ervilhas e alho-francês, tempere com maionese.

6. Montar a salada no prato, distribuindo as rodelas de lula e os cubinhos de kiwi⁶ por cima.