Sałatka «Dusza morska» z kalmarzem i łososiem

1. 1 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
2. 2 Salmon filletopakowanie 400 g ≈ $10.50 40 g
3. 3 Squid tubesopakowanie 500 g ≈ $8.00 25 g
4. 4 Canned green peasopakowanie 400 g ≈ $1.00 30 g
5. 5 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
6. 6 Kiwi≈ $5.00 za kg 19 g
7. 7 Mayonnaise 8 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj jajka na twardo przez 10 minut, ostudź, obierz i pokrój w paski.

2. Ugotuj łososa w lekko osolonej wodzie przez 10 minut do jasnej mięśni, ostudź i rozbierz na kawałki.

3. Wrzuć kalmary na 2–3 minuty do wrzącej wody, aż będą białe, ostudź i pokrój w pierścienie.

4. Pokrój cebulę drobno, oblej ją wrzątkiem i odcedź. Obierz kiwi⁶ i pokrój w kostkę.

5. Zmieszaj jajka, łososa, groszek i cebulę, dopraw majonezem.

6. Wyłóż sałatkę na talerz, na wierzchu ułóż pierścienie kalmarów i kostki kiwi⁶.