コレクション

3月8日に母のために何を作るか

3月8日に母や妻のために作る60品、一人前の価格つき：ベッドでの朝食、エッグベネディクト、サーモンクロワッサン、いちごサラダ、海老リゾット、いちごタルト、パブロバ、エクレア。献立：朝食、昼食、夕食、スイーツ、オーブンなし。

60レシピ
$0.36–$6.371人前あたり
8 分 – 6 時 30 分調理時間
85–7131人前のkcal

Sixty dishes for mum, wife or grandmother on 8 March: sixteen breakfasts, from a salmon croissant, eggs benedict and a smoothie bowl to French toast, a pan cottage cheese cake and syrniki; twenty lunches and dinners, among them strawberry chicken salad, warm salmon and asparagus salad, broccoli soup, shrimp risotto, spinach and feta quiche and cod en papillote; four starters; seventeen desserts, including strawberry tart, lemon meringue pie, eclairs, pavlova and the Kartoshka pastry; three drinks.

Every dish has a price per serving from average supermarket prices. Everything is cooked in an ordinary kitchen in 20–60 minutes, there is a separate no-oven table, and the cakes and pavlova can be baked on the evening of the 7th. Below are six ready tables with a total and cooking time.

サラダ 8

ストロベリーとチキンのスピナッチサラダ夕食25 分501 kcal≈ $3.94

温かいサーモンとアスパラガスサラダ夕食25 分413 kcal≈ $6.37

エビとアボカド、チェリートマトのサラダ夕食15 分319 kcal≈ $3.97

カプレーゼ・プレート夕食10 分320 kcal≈ $2.20

パールとブルーチーズ、ナッツのサラダ夕食12 分513 kcal≈ $4.08

グリルしたハルミとスイカのサラダ夕食15 分470 kcal≈ $4.19

フェタチーズとパンのギリシャ風サラダ夕食15 分496 kcal≈ $3.21

アボカドと卵とツナのサラダ夕食15 分573 kcal≈ $2.86

前菜 7

サーモンとクリームチーズのクロワッサン朝食10 分408 kcal≈ $3.73

フルーツスムージーボウル（ベリー・キウイ・グランオラ）朝食10 分478 kcal≈ $3.14

ヨーグルトパフェとグラノーラのフルーツ朝食10 分421 kcal≈ $3.62

サーモンとクリームチーズのカナペおやつ15 分237 kcal≈ $2.10

クリームチーズとサーモンのタルトレットおやつ20 分390 kcal≈ $2.76

チーズボード（ハチミツ、ナッツ、ブドウ）おやつ10 分437 kcal≈ $2.74

はちみつ、ナッツ、タイムの焼きブリーおやつ12 分521 kcal≈ $3.37

スープ 1

ブロッコリーとチーズのクリームスープ昼食30 分430 kcal≈ $2.03

メイン 14

スモークサーモンとホランドソースのベネディクトトースト朝食25 分449 kcal≈ $2.37

サーモンとホウレンソウのクリームチーズオムレツ朝食15 分379 kcal≈ $3.55

アボカドトーストとパシェードヤイツ朝食12 分369 kcal≈ $1.24

レモンとエビのリゾット夕食35 分632 kcal≈ $4.36

オレンジとローズマリーの焼き鶏とご飯夕食55 分641 kcal≈ $1.81

スピナッチとフェタチーズのオープンタルト昼食50 分521 kcal≈ $1.83

パルメザン紙で焼くタラの野菜とレモンのパック夕食30 分268 kcal≈ $3.85

プリマヴェーラパスタ（春野菜のパスタ）夕食20 分483 kcal≈ $3.23

クリームソースのベイクドサーモンにホウレンソウ夕食35 分468 kcal≈ $4.57

クリームソースのサーモンパスタ夕食20 分700 kcal≈ $5.02

レモンとハーブのローストブロッコリーと共に焼いた虹色のマス夕食30 分432 kcal≈ $4.72

テリヤキサーモンとご飯、レモンブロッコリーの一品夕食30 分713 kcal≈ $4.83

フライパンで作るサーモンとほうれん草のクスクス添え夕食20 分705 kcal≈ $6.32

グリルパンチキンフィレと野菜夕食30 分339 kcal≈ $2.51

デザート 30

リコッタとストロベリーのハニートースト朝食10 分332 kcal≈ $2.10

ベリーのフランストースト朝食15 分459 kcal≈ $2.23

フライパンのクアークケーキ（ストロベリーのトッピング）朝食40 分499 kcal≈ $1.96

ふわふわパンケーキにストロベリーと生クリーム朝食30 分466 kcal≈ $1.02

トマトのソースを使ったチーズパンケーキ（スメタナと一緒に）朝食25 分555 kcal≈ $1.76

リコッタパンケーキ朝食20 分588 kcal≈ $1.72

電子レンジのコットレジフレ（バナナ入り）朝食8 分373 kcal≈ $1.73

オーバーナイトオーツミルク（ベリー入り）朝食10 分570 kcal≈ $2.92

コテージチーズボウル（ヨーグルト、桃、グラノーラ、ハチミツ）朝食10 分608 kcal≈ $3.55

エアフライヤーで作るシルニキ朝食25 分413 kcal≈ $1.70

ストロベリーチョコレートタルト（クレームパティシエ風）おやつ1 時 10 分410 kcal≈ $1.02

レモンマカロンタルトおやつ1 時 25 分451 kcal≈ $0.57

エクレール・ア・ラ・クレームおやつ1 時 15 分437 kcal≈ $0.77

ベリーチーズケーキおやつ1 時 35 分444 kcal≈ $1.61

パヴロヴァ（メレンゲケーキ）おやつ2 時382 kcal≈ $2.11

「ポテト」クッキーおやつ20 分450 kcal≈ $0.99

ショコラディップストロベリーおやつ20 分298 kcal≈ $2.07

フルーツの串焼きおやつ15 分114 kcal≈ $0.97

ダイエット用グラスチーズケーキおやつ15 分295 kcal≈ $2.35

ベリーソースのパンナコッタおやつ25 分338 kcal≈ $1.20

コーヒー浸しのティラミスおやつ40 分529 kcal≈ $1.52

ナポレオン・ケーキ（フィロ・ド・テ（パイ葉）) おやつ1 時 30 分518 kcal≈ $0.85

ノンベイクマンダリンチーズケーキおやつ6 時 30 分453 kcal≈ $1.27

ジャムとビスケットのトリフルおやつ1 時 5 分466 kcal≈ $1.67

フルーツゼリーのカップケーキおやつ30 分169 kcal≈ $1.12

チョコレートとナッツのキャンディードオレンジおやつ40 分352 kcal≈ $1.77

エアフライヤーで作るりんごとシナモンのパイおやつ25 分473 kcal≈ $1.21

ストロベリーリモンのピンクレモネードおやつ15 分167 kcal≈ $1.89

シナモン入りホットカカオとホイップクリームおやつ15 分344 kcal≈ $0.54

ハウスメイド・ミントレモネードおやつ15 分86 kcal≈ $0.36

使い方

Every recipe has a servings counter: set the number of eaters and the grams recalculate. Servings here are light, 250–500 kcal; breakfast in bed for one is one hot dish, something with berries and a drink, since nothing more fits on a tray.

The order: on the evening of the 7th bake the tart, cheesecake or pavlova and set the jelly; on the morning of the 8th make breakfast in 20 minutes while she sleeps; build lunch and dinner from 25–40-minute dishes where the oven holds one thing at a time. Strawberries in March are imported and pricey: use frozen berry mix everywhere except on top.

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よくある質問

What to cook for mum's breakfast on 8 March?

A croissant with salmon and cream cheese, eggs benedict, a berry smoothie bowl, French toast, a pan cottage cheese cake or syrniki, and cinnamon cocoa. The breakfast-in-bed menu above comes together in 20 minutes.

What to cook for a wife's dinner on 8 March?

Salmon tartlets, pear and blue cheese salad, shrimp risotto with lemon, pavlova with berries and pink lemonade: the wife's dinner menu above. The pavlova dries for an hour and a half, so bake it the day before; the rest takes an hour.

What to cook for 8 March without an oven?

Salmon and spinach omelette, granola parfait, warm salmon and asparagus salad, pasta primavera, pan-fried cod, panna cotta, tiramisu and cheesecake in a glass. The no-oven menu above is made of them.

What to cook for grandmother on 8 March?

Familiar and soft: syrniki with sour cream, Greek salad, chicken with oranges and rice, a pan cottage cheese cake and homemade lemonade. Among desserts grandmothers are usually happiest with Kartoshka, napoleon and honey cake, all in the collection.

Which cake to bake for 8 March?

Strawberry tart with custard or lemon meringue pie if there is an hour; pavlova if there is an evening the day before; berry cheesecake if it has to work for sure. Without an oven, cheesecake in a glass or the Kartoshka pastry, both ready in 20 minutes.