マンゴーとキュウリのサルサ

1. 1 Mangoパック 1 個 ≈ $1.50 1 個
2. 2 Lime≈ $5.00 / kg 25 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 / kg 100 g
4. 4 Fresh mintパック 30 g ≈ $2.20 5 g
5. 5 Olive oil 10 ml
6. 6 Ground black pepper 1 g
7. 7 Leekパック 300 g ≈ $2.50 40 g
8. 8 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. マンゴーを皮をむき、種を取り除いて1cmの立方体に切る。

2. キュウリを1cmの立方体に切り、ニラを薄く半輪に切る。

3. ミントを細かく刻む。

4. ライムの汁をオリーブオイル、塩、コショウと混ぜ合わせる。

5. ボウルにマンゴー、キュウリ、ニラ、ミントを入れ、ドレッシングをかけよく混ぜる。

6. 冷蔵庫で30分冷やし、冷たい状態で提供する。