牛肉ときのこの照り焼き焼きそば

1. 1 Egg noodlesパック 400 g ≈ $2.50 80 g
2. 2 Stewing beefパック 600 g ≈ $11.36 160 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 100 g
4. 4 Onions≈ $1.60 / kg 60 g
5. 5 Teriyaki sauce 35 ml
6. 6 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 15 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 牛肉は繊維を断つようにごく細い strips に切り、きのこは薄切りにし、玉ねぎはくし形に切ってください。

2. 麺を沸騰した湯で5–7分やわらかくなるまで茹で、ざるに上げて茹で汁を少し取っておいてください。

3. 油を入れたフライパンを熱し、牛肉を色が変わるまで3–4分手早く炒めてください。

4. 玉ねぎときのこを加え、きのこに焼き色がつき、玉ねぎがやわらかくなるまで6–7分炒めてください。

5. 照り焼きソースを注ぎ、麺の茹で汁を2–3さじ加えて1分温めてください。

6. 麺を加えて混ぜ、ソースが全体に絡むまで2分炒めてください。

7. 青ねぎを散らし、麺が熱くつややかなうちに出してください。