チョコレート・コットレッジチーズケーキ

1. 1 Wafersパック 200 g ≈ $2.50 25 g
2. 2 Butterパック 180 g ≈ $1.58 12 g
3. 3 Sugar 20 g
4. 4 Dark chocolateパック 90 g ≈ $2.50 25 g
5. 5 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 100 g
6. 6 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
7. 7 Cocoa powder 3 g
8. 8 Cream 20%パック 500 ml ≈ $3.00 20 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ワッフルをブレンダーで細かい粉状に砕き、溶かしたバターと混ぜる。型に入れて固めに押し込み、200℃で7分焼く。

2. チョコレートを湯煎で溶かし、少し冷ます。

3. コットレッジチーズに砂糖、カカオパウダー、クリームを入れて滑らかに混ぜる。

4. 卵を加え、均一になるまで混ぜ、溶かしたチョコレートを入れて和える。

5. 生地をワッフルの上に流し、平らに広げる。オーブン温度を180℃に下げ、縁が固まるまで40–50分焼く。

6. オーブン内で冷まし、冷蔵庫で最低8時間以上冷やす。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。