ハチミツをかけたコットレージチーズ
柔らかいコットレージチーズにハチミツをかけた、手軽なプロテインスナック。3歳以上の子どもにも最適なノーコッキングレシピです。
- 所要時間
- 3 分
- 1人分
- 178 kcal
- 材料
- ≈ $1.12
- タンパク質
- 20 g
材料
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 120 g
- 2 Honey 10 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
コットレージチーズをボウルに取り、フォークで細かい粒がなくなるまでほぐす。
ハチミツをたっぷりとかける。
なめらかになるまで混ぜ合わせ、すぐに提供する。
コツ
- なぜこうするのか
- カッテージチーズはブレンダーではなくフォークで潰す。やさしい粒感が残り、はちみつが均一に混ざってボウルの底に沈まない。
- 代用できる材料
- はちみつは、ジャム小さじ1か、フォークで潰した熟したバナナ半分に替えられる。5%のカッテージチーズは2%に替えてもいい。その場合は生地が乾くので、ヨーグルトを大さじ1加える。
- よくある失敗
- 乾いてぼろぼろのカッテージチーズを使うと、まとまらずダマになる。クリーム状になるまで、牛乳かヨーグルトを大さじ1加える。
- 保存と温め直し
- 混ぜたらすぐに食べる。はちみつが水分を引き出し、数時間でホエーが出る。開封したカッテージチーズは冷蔵庫で2〜3日もつ。
- 合わせるもの
- おやつに、薄切りのリンゴか梨を添えるか、クリスプブレッドに塗る。
要点
- ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。
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