Hagelslag met honing
Zachte hagelslag met een scheutje honing. Een eenvoudige, kookvrije eiwit snacksnack, perfect voor kinderen vanaf 3 jaar.
- Bereidingstijd
- 3 min
- Portie
- 178 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $1.12
- Eiwit
- 20 g
Ingrediënten
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)verpakking 300 g ≈ $2.80 120 g
- 2 Honey 10 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Schep hagelslag in een kom en stamp met een vork tot een gladde, klontvrije massa.
Giet honing erover.
Roer tot een gladde, roomachtige massa en serveer direct.
Tips
- Waarom zo
- De kwark of cottage cheese prak je met een vork en niet met een blender: zo blijft de fijne korrel behouden en verdeelt de honing zich gelijkmatig zonder naar de bodem van de kom te zakken.
- Vervangingen
- Honing kun je vervangen door 1 tl jam of een halve rijpe banaan, geprakt met een vork. Kwark van 5% kun je vervangen door 2%, dan wordt de massa droger, voeg dan een lepel yoghurt toe.
- Veelgemaakte fouten
- Te droge, kruimelige kwark: de massa plakt niet en blijft klonterig. Voeg 1 el melk of yoghurt toe tot hij romig is.
- Bewaren en opwarmen
- Eet het mengsel meteen op: honing trekt vocht aan, en na een paar uur komt er wei vrij. Geopende kwark blijft 2 tot 3 dagen goed in de koelkast.
- Serveer met
- Serveer met schijfjes appel of peer als tussendoortje, of smeer het op een knäckebröd.
Kort samengevat
- Gemarkeerd als gezond: de planner kiest het vaker bij doelen «afvallen» en «gezond eten».
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.