ダイエット用グラスチーズケーキ
1人前のデザート。グラハムクラッカーの粉、クリーミーなコットージチーズヨーグルトのクリーム、ベリーの層で構成。1人前あたり約250kcal。
- 所要時間
- 15 分
- 1人分
- 295 kcal
- 材料
- ≈ $2.35
- タンパク質
- 25 g
材料
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 120 g
- 2 Plain yogurtパック 300 g ≈ $2.19 50 g
- 3 Crispbreadパック 200 g ≈ $2.80 20 g
- 4 Mixed berries (frozen)パック 300 g ≈ $3.50 50 g
- 5 Honey 8 g
- 6 Vanilla sugar 1 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
冷凍ベリーを常温で10分ほど解凍し、フォークでつぶす。
グラハムクラッカーを手で砕き、グラスの底に厚く敷き詰める。
コットージチーズ、ヨーグルト、蜂蜜、バニラシュガーをブレンダーで1〜2分ほど混ぜ、滑らかなクリーム状にする。
クリームをグラハムクラッカーの上に広げて平らにならす。
つぶしたベリーを上にのせ、冷蔵庫で15分冷やして冷たい状態で提供する。
コツ
- なぜこうするのか
- Crush crispbreads finely so the base stays firm and doesn’t turn soggy from the cottage cheese moisture.
- 代用できる材料
- Use plain yogurt instead of natural yogurt; swap honey for 8g maple syrup if unavailable.
- よくある失敗
- If the top layer cracks, it’s overmixed. Stop blending when smooth but slightly lumpy.
- 保存と温め直し
- Eat fresh or store for 2 days in the fridge; reheat by microwaving 10 seconds if berries freeze.
- 合わせるもの
- Pair with black tea in the afternoon or as a light dessert after a savory lunch.
要点
- ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。
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