Peynir ve Bal
Yumuşak peynir, bal ile tatlandırılmış. Kolay bir protein atıştırmalığı, 3+ yaş grubu çocuklar için hazırlanmış, pişirme gerektirmeyen bir seçenek.
- Süre
- 3 dk
- Porsiyon
- 178 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.12
- Protein
- 20 g
Malzemeler
- 1 Cottage cheese 5% (tvorog)paket 300 g ≈ $2.80 120 g
- 2 Honey 10 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Peyniri bir tabakta kaşıkla yumuşak bir kıvama gelene kadar ezin, büyük tanecik kalmasın.
Üzerine bal damlatın.
Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın ve hemen servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Lor peynirini blender yerine çatalla ez: böylece hafif taneli doku kalır, bal da eşit dağılır ve kasenin dibine çökmez.
- Yerine ne koyulur
- Balı 1 çay kaşığı reçelle ya da çatalla ezilmiş yarım olgun muzla değiştirebilirsin. %5'lik lor yerine %2'lik kullanırsan karışım daha kuru olur, bir kaşık yoğurt ekle.
- Sık yapılan hatalar
- Çok kuru, ufalanan lor alınırsa karışım birleşmez, topak topak kalır. Kremsi olana kadar 1 yemek kaşığı süt ya da yoğurt ekle.
- Saklama ve ısıtma
- Hazır karışımı hemen ye: bal nem çeker ve birkaç saat sonra su salar. Açılmış lor buzdolabında 2–3 gün durur.
- Yanında ne gider
- İkindi için elma ya da armut dilimleriyle sun, ya da galetaya sür.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.