ブリニに合わせるハチミツ、ジャム、甘煮クリーム

Name: ブリニに合わせるハチミツ、ジャム、甘煮クリーム
Total time: 5 min
Yield: 1食分
Cuisine: 家庭料理
Ingredients: Honey — 20 g; Jam — 25 g; Sweetened condensed milk — 25 g

ブリニに添える3種類の甘いトッピング：ハチミツ、ジャム、甘煮クリーム。それぞれ好みで選ぶ。

所要時間: 5 分
1人分: 208 kcal
材料: ≈ $0.16
タンパク質: 2 g

肉なし甘い時短お子様向け調理不要

材料

1 Honey 20 g
2 Jam 25 g
3 Sweetened condensed milkパック 380 g ≈ $2.50 25 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

ハチミツ、ジャム、甘煮クリームをそれぞれ小さなボウルに分け、各ボウルに1杯（大さじ1）ずつ入れる。
ボウルをブリニの山の中央に並べる。
注意：甘煮クリームは冷やすと固まるので、出す30分前に取り出す。

コツ

なぜこうするのか: Use small bowls so guests can easily scoop without dripping onto blini. Too-large portions make honey and jam runny.
代用できる材料: Replace jam with apricot or peach preserves (same amount). Skip condensed milk and use clotted cream (thicker texture).
よくある失敗: Condensed milk clumps if refrigerated too long. Notice by lumps or graininess; stir before serving.
保存と温め直し: Honey and jam last 3 months; condensed milk lasts 1 month. Reheat condensed milk gently in a saucepan.
合わせるもの: Pair with warm blini and a cup of strong black tea for a classic Russian snack.