Blinler için bal, reçel ve süzme peynir
Blinlere üç tatlı kase: bal, reçel ve süzme peynir. Herkes kendi seçimini yapar.
- Süre
- 5 dk
- Porsiyon
- 208 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.16
- Protein
- 2 g
Malzemeler
- 1 Honey 20 g
- 2 Jam 25 g
- 3 Sweetened condensed milkpaket 380 g ≈ $2.50 25 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Bal, reçel ve süzme peyniri üç küçük kaseye dağıt, her birine bir çay kaşığı koy.
Kaseleri blin yığınının yanına masanın ortasına koy.
İpucu: Süzme peynir soğukta kalınlaşır — servis öncesinde yarım saat önce çıkart.
İpuçları
- Neden böyle
- Use small bowls so guests can easily scoop without dripping onto blini. Too-large portions make honey and jam runny.
- Yerine ne koyulur
- Replace jam with apricot or peach preserves (same amount). Skip condensed milk and use clotted cream (thicker texture).
- Sık yapılan hatalar
- Condensed milk clumps if refrigerated too long. Notice by lumps or graininess; stir before serving.
- Saklama ve ısıtma
- Honey and jam last 3 months; condensed milk lasts 1 month. Reheat condensed milk gently in a saucepan.
- Yanında ne gider
- Pair with warm blini and a cup of strong black tea for a classic Russian snack.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.