モッツァレラとパルメザンのチーズパンケーキ

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 100 g
2. 2 Cream cheeseパック 140 g ≈ $1.80 20 g
3. 3 Parmesanパック 200 g ≈ $6.00 10 g
4. 4 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Mozzarellaパック 125 g ≈ $1.80 20 g
6. 6 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
7. 7 Almond flourどの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 7 g
8. 8 Wheat flour 25 g
9. 9 Salt 1 g
10. 10 Sunflower oil 8 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. コットージチーズ、チーズクリーム、すりおろしたパルメザンを均一に混ぜる。

2. 卵、細かく刻んだパセリ、塩、アーモンド粉を加え、柔らかい生地を作る。

3. モッツァレラを1.5センチ角の小片に切る。

4. 湿らせた手で生地を丸め、中央にモッツァレラを入れて端をしっかりと閉じる。

5. 小麦粉をまぶして、厚めの円盤状に整える。

6. 中火で油を熱し、3〜4分ずつ両面を金色になるまで焼く。

7. 熱いうちに提供する。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。