Сирники з моцарелою та миндальною мукою

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)упаковка 300 г ≈ $2.80 40 г
2. 2 Cream cheeseупаковка 140 г ≈ $1.80 20 г
3. 3 Parmesanупаковка 200 г ≈ $6.00 9 г
4. 4 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
5. 5 Mozzarellaупаковка 125 г ≈ $1.80 10 г
6. 6 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
7. 7 Almond flourНе в усіх магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 7 г
8. 8 Wheat flour 25 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Змішати творіг, сирковий сир і пармезан до однорідної маси

2. Додати яйце та кріп, перемішати

3. Всипати миндальну муку, ретельно збити

4. Сформувати кульки, вкласти шматочок моцарели

5. Панірувати в миндальній муці, надати форму блискавки

6. Обсмажити з обох сторін до золотистої скоринки

7. Насікти поверхню хрестиками для зручності подачі

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.