Serniki z mozzarellą i mąką migdałową

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $2.80 40 g
2. 2 Cream cheeseopakowanie 140 g ≈ $1.80 20 g
3. 3 Parmesanopakowanie 200 g ≈ $6.00 9 g
4. 4 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Mozzarellaopakowanie 125 g ≈ $1.80 10 g
6. 6 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
7. 7 Almond flourNie w każdym sklepie: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 7 g
8. 8 Wheat flour 25 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zmiksować twaróg, twaróg serowy i parmezan³ do jednorodnej masy

2. Dodać jajko i koper, dokładnie wymieszać

3. Wsypać mąkę migdałową, jeszcze raz dokładnie wymieszać

4. Uformować kulki, włożyć do środka kawałek mozzarelli⁵

5. Opansować w mące migdałowej, nadając kształt blaszki

6. Usmażyć z obu stron do złotego upieczenia

7. Nakroić powierzchnię nacięciami dla wygody podania

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.