Сырные сырники

1. 1 Творог 5%упаковка 300 г ≈ $2.80 40 г
2. 2 Сыр творожныйупаковка 140 г ≈ $1.80 20 г
3. 3 Пармезанупаковка 200 г ≈ $6.00 9 г
4. 4 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
5. 5 Моцареллаупаковка 125 г ≈ $1.80 10 г
6. 6 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
7. 7 Миндальная мукаНе во всех магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 7 г
8. 8 Мука пшеничная 25 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Смешать творог¹, творожный сыр² и пармезан³ до однородности

2. Добавить яйцо⁶ и укроп⁴, перемешать

3. Всыпать миндальную муку, хорошо взомкать

4. Формовать шарики, вложить кусочек моцареллы⁵

5. Панировать в миндальной муке, придать форму шайбы

6. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки

7. Насечь поверхность насечками для удобства подачи

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.