チキンタコス

1. 1 Wheat tortillasパック 240 g ≈ $2.50 80 g
2. 2 Chicken thighsパック 900 g ≈ $3.99 140 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 / kg 80 g
4. 4 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
5. 5 Cilantroパック 50 g ≈ $1.20 5 g
6. 6 Lemon≈ $4.70 / kg 10 g
7. 7 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 30 g
8. 8 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 20 g
9. 9 Paprika 1 g
10. 10 Cumin お好みで
11. 11 Chili flakes お好みで
12. 12 Sunflower oil 8 ml
13. 13 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 鶏肉を小さめに切り、パプリカ、クミン、チリ、塩をまぶし、油を引いたフライパンを中火で熱する。

2. 鶏肉を時々混ぜながら8分、こんがりして中まで完全に火が通るまで焼く（肉汁が透明で、中にピンク色が残っていない状態）。

3. サルサを作る：トマトと玉ねぎを角切りにし、パクチーを刻み、レモン汁を絞り、好みで塩を加えて混ぜ、1–2分置く。

4. トルティーヤを乾いたフライパンで中火にかけ、1枚につき1–2分、軽く焼き色がついて湯気が出るまで温める。

5. タコスを組み立てる：各トルティーヤに鶏肉をのせ、サルサ、サワークリーム、シュレッドチーズを加え、やさしく折る。

6. すぐに盛り付け、好みでサワークリームを追加する。