温かい「バタフライサラダ」

1. 1 Chicken heartsパック 500 g ≈ $2.50 200 g
2. 2 Canned red beansパック 400 g ≈ $1.10 200 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 / kg 40 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
5. 5 Soy sauce 17 ml
6. 6 Vinegar 9% 8 ml
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Sesame seeds 8 g
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. フタをしてチキンハートを柔らかくなるまで炒め、ソースが出るまで10–15分加熱し、醤油を加える

2. ニンジンを小さく刻み、ニンニクをみじん切りにする

3. サヤエンドウを半熟に茹で、油とニンジンを入れて5–7分炒め、ニンニクを加え、酢と醤油を入れて黒胡椒で味付けし、さらに1分温める

4. 野菜とチキンハートを混ぜ合わせ、レタスの葉の上に盛り、ゴマを振りかける