Теплий салат «Метелики»

1. 1 Chicken heartsупаковка 500 г ≈ $2.50 200 г
2. 2 Canned red beansупаковка 400 г ≈ $1.10 200 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 за кг 40 г
4. 4 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
5. 5 Soy sauce 17 мл
6. 6 Vinegar 9% 8 мл
7. 7 Sunflower oil 10 мл
8. 8 Sesame seeds 8 г
9. 9 Salt 2 г
10. 10 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Посмажити курячі сердечка під кришкою до м'якості та випаровування соку (10–15 хв), додавши соєвий соус

2. Нарізати моркву дрібними кубиками, подрібнити часник

3. Потушити зелену фасоль до напівготовності, додати олію та моркву, обсмажити 5–7 хв, засипати часником, долити оцту та соєвий соус, поперчити, прогріти ще хвилину

4. Змішати овочі з сердечками, подавати на салатних листочках, посипавши кунжутом