温暖的蝴蝶沙拉
一道温热的沙拉,以鸡心、蔬菜和芝麻装饰成蝴蝶形状。
- 烹饪时间
- 20 分钟
- 份量
- 685 kcal
- 材料
- ≈ $1.66
- 蛋白质
- 49 g
材料
- 1 Chicken hearts包装 500 克 约等于 $2.50 200 克
- 2 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 200 克
- 3 Carrots≈ $1.50 每千克 40 克
- 4 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 5 Soy sauce 17 毫升
- 6 Vinegar 9% 8 毫升
- 7 Sunflower oil 10 毫升
- 8 Sesame seeds 8 克
- 9 Salt 2 克
- 10 Ground black pepper 1 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将鸡心盖上锅盖炖至软烂,汁液渗出(10–15分钟),加入酱油
胡萝卜切成小丁,蒜头切碎
将青豆焯烫至半熟,加入油和胡萝卜炒5–7分钟,加入蒜头,倒入醋和酱油,加黑胡椒粉,再温热1分钟
将蔬菜与鸡心拌匀,铺在生菜叶上,撒上芝麻
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