温かいシャンピニオンと白菜のサラダ

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 75 g
2. 2 Onions≈ $1.60 / kg 65 g
3. 3 Napa cabbageパック 700 g ≈ $2.40 145 g
4. 4 Soy sauce 25 ml
5. 5 Sunflower oil 7 ml
6. 6 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
7. 7 Sesame seeds 20 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. シャンピニオンを輪切りにし、玉ねぎを半月切りにし、白菜を細い千切りにする

2. ニンニクをみじん切りにし、ごま油、醤油、きんにくを混ぜ合わせてドレッシングを作る

3. フライパンに油を熱し、強火でシャンピニオンを4分間炒める

4. 玉ねぎを加え、強火で3分間炒めながらよくかき混ぜる

5. 白菜とドレッシングを加え、よく混ぜ合わせてから強火で3分間炒める

6. お皿に盛り付け、黒胡椒をふりかける