温かいシイタケと白菜のソテー

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 75 g
2. 2 Onions≈ $1.60 / kg 65 g
3. 3 Napa cabbageパック 700 g ≈ $2.40 145 g
4. 4 Soy sauce 20 ml
5. 5 Sunflower oil 12 ml
6. 6 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
7. 7 Sesame seeds 8 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. シイタケは薄切りにし、玉ねぎは半月切りにし、白菜は細切りにする。

2. ニンニクをみじん切りにして、醤油とごま油と混ぜ合わせる。

3. フライパンに油を熱し、シイタケを強火で4分間金色になるまで炒める。

4. 玉ねぎを加え、3分間かき混ぜながら炒める。

5. 白菜とダレを加え、3分間炒めながら混ぜ、白菜がややしんなりするまで炒める。

6. サラダを皿に盛り、黒こしょうをふりかける。