Ciepły sałatka z pieczarek i kapusty pekińskiej

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 75 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 65 g
3. 3 Napa cabbageopakowanie 700 g ≈ $2.40 145 g
4. 4 Soy sauce 20 ml
5. 5 Sunflower oil 12 ml
6. 6 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
7. 7 Sesame seeds 8 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Pieczarki pokrój w plasterki, cebulę w półkółka, kapustę w paski.

2. Czosnek posiekaj i wymieszaj z sosem sojowym i sezamem.

3. Rozgrzej olej na patelni, usmaż pieczarki 4 minuty na silnym ogniu, aż zrumienieją.

4. Dodaj cebulę i smaż 3 minuty, mieszając.

5. Dodaj kapustę i sos, wymieszaj i smaż 3 minuty, aż kapusta nieco się osiedli.

6. Wyłóż sałatkę na talerz, posyp pieprzem.