Ciepły sałatka z pieczarek i kapusty pekińskiej

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 75 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 65 g
3. 3 Napa cabbageopakowanie 700 g ≈ $2.40 145 g
4. 4 Soy sauce 25 ml
5. 5 Sunflower oil 7 ml
6. 6 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
7. 7 Sesame seeds 20 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Pokrój pieczarki w plasterki, cebulę w półkółka, a kapustę w cienkie paski

2. Zmieszaj posiekany czosnek, olej sezamowy, sos sojowy i prażone nasiona sezamu na sos

3. Rozgrzej olej w woku lub patelni, a następnie usmaż pieczarki 4 minuty na dużym ogniu

4. Dodaj cebulę i smaż 3 minuty na dużym ogniu, ciągle mieszając

5. Wrzuć kapustę i sos, wymieszaj, aby wszystko się pokryło, a następnie smaż jeszcze 3 minuty na dużym ogniu

6. Podaj gorące, posypane zmielonym czarnym pieprzem