热辣香菇卷心菜沙拉

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 75 克
2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 65 克
3. 3 Napa cabbage包装 700 克 约等于 $2.40 145 克
4. 4 Soy sauce 20 毫升
5. 5 Sunflower oil 12 毫升
6. 6 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
7. 7 Sesame seeds 8 克
8. 8 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将香菇切成片，洋葱切成半圆片，卷心菜切成细丝。

2. 将蒜头捣碎，与酱油和芝麻混合均匀。

3. 热锅加油，用强火炒香菇4分钟至金黄色。

4. 加入洋葱，继续炒3分钟，不断翻炒。

5. 放入卷心菜和调味汁，翻炒3分钟，直到卷心菜稍微软化。

6. 将沙拉盛入盘中，撒上胡椒粉。