热香菇白菜色拉

1. 1 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 75 克
2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 65 克
3. 3 Napa cabbage包装 700 克 约等于 $2.40 145 克
4. 4 Soy sauce 25 毫升
5. 5 Sunflower oil 7 毫升
6. 6 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
7. 7 Sesame seeds 20 克
8. 8 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将香菇切成片，洋葱切成半月形，白菜切成细丝

2. 将蒜末、香油、酱油和烤香的芝麻拌匀做成调料

3. 热锅放油，用强火炒香菇4分钟

4. 加入洋葱，继续强火快炒3分钟，不断翻炒

5. 放入白菜和调料，翻拌均匀后再炒3分钟

6. 盛入盘中，撒上胡椒粉即可